Bereits zum dritten Mal konnte sich die Marner Firma „Ofengold Kalle-Gastroservice GmbH“ erfolgreich auf der Messe „Nord Gastro und Hotel 2008“ in Husum präsentieren und neue Produkte vorstellen.

Geschäftsführer Thomas Harländer zeigte sich besonders erfreut über die überdurchschnittliche Quote an Neuinteressenten, insbesondere über die aus der Einzugsregion – entspricht dies doch der Firmenvision „Produkte aus der Region für die Region herzustellen und zu liefern“.

Natürlich konnte Ofengold, wie bereits in den vergangenen Jahren, neben seiner klassischen Backwarenpalette pünktlich zur Messe mit neuen Produkten punkten. Gerade bei den Bestandskunden wurde dies positiv angenommen, weil Ofengold auch hier wieder mit seinem bewährten Komplett-Service aufwarten kann, der ofenfrische Produkte in wenigen Minuten garantiert.

Neu in der Sparte Buffetwaren sind die Mehrkornbrötchen und der Buffet-Roggen-Mix. Eine Bereicherung für das Frühstücksangebot dürfte vor allem der Butterknoten sein, ein feines und luftiges Gebäckstück, mit Hagelzucker bestreut, das allein schon mit Butter bestrichen die Geschmacksknospen aufblühen lässt.

Im Sektor Snack, Bistro, Bar oder „kleine Mittagskarte“ sind nun zusätzlich zu Baguettes und Pizzas auch vier Sorten von Pizzaschnitten im Angebot. In der handlichen 200g-Portion stehen die Geschmacksrichtungen Schinken, pikante Salami, Gemüse (mit Mais, Brokkoli und Paprika) sowie Spinat mit Schafskäse zur Auswahl. Erfreulich, dass mit den beiden letzteren Produkten auch Vegetarier angesprochen werden.

Ebenfalls neu sind die beiden Kinderpizzas in Form eines Bärengesichtes und eines Hasen. Es handelt sich um schlichte Pizzas Margherita, die ganz nach den Wünschen der kleinen Gäste mit weiteren Zutaten belegt werden können. Der Phantasie des Küchenchefs sind hier keine Grenzen gesetzt. Kinder sind die Gäste von morgen und darum sollte sich ein Restaurantbesuch, umgeben von Erwachsenen, für sie nicht zu langweilig gestalten. Ofengold bietet hier eine Komplettlösung an: zusammen mit den Kinderpizzas wird ein lustig gestaltetes Tischset mit Buntstiften mitgeliefert, so dass der kulinarische Nachwuchs die Wartezeit mit kreativem Aus- und Bemalen überbrücken kann.

Für Pizzaschnitten und Kinderpizzas stehen natürlich auch weiterhin die sparsamen und schnellen Ofengold-Pizzaöfen zur Verfügung.

OFENGOLD Kalle-Gastroservice GmbH